klassen
Gårdpizzaklassen trin for trin, fra varevognen til den sidste limoncello
En trinvis beretning om de tre timer med de tidspunkter, som programmet angiver.
Reserver din plads ved gårdens bord ↗Klassen i overblik
| Del | Det sker der |
|---|---|
| Mødested | Parcheggio Vallone dei Mulini, Via Fuorimura 16, Sorrento |
| Tur i varevogn | Cirka 20 minutter op i bakkerne |
| Velkommen | En velkomstdrink, en aperitif og cirka 10 minutters fri tid på græsplænen |
| Pizzaskole | Cirka en times forklaring, demonstration og bagning |
| Middag og smagsprøver | Cirka en time ved gårdbordet med vin, olivenolie og limoncello |
| Tilbage | Cirka 20 minutter i varevogn tilbage til parkeringspladsen |
Sådan finder du varevognen
Det hele starter ved Parcheggio Vallone dei Mulini, en parkeringsplads på Via Fuorimura midt i Sorrento. Vær der inden starttidspunktet på din booking.
Tyve minutter op ad bakke
Turen op til gården tager cirka tyve minutter. Det er strækningen, der lægger byen bag sig: vejen stiger op fra Sorrento og ind i de grønne bakker, der ser tilbage over Napolibugten.
En drink på græsplænen
Programmet afsætter omkring ti minutter til en pause, en aperitif og fri tid. En velkomstdrink og et afslapningsområde på græsplænen er en del af planen, så dette er øjeblikket til at nyde udsigten og møde resten af gruppen.
Undervisningens time
Familien forklarer og demonstrerer, og du laver din egen pizza på pizzaskolen, som varer omkring en time. Gæsterne beskriver en afslappet lektion med masser af latter og fortæller, at værterne sørger for, at alle er involverede.
Måltidet og smagsprøverne
Endnu en time går med at spise og smage: din pizza, en forret med pålæg og mozzarella, grøntsager, en sæsonbestemt første ret og en traditionel dessert, med vin, olivenolie og limoncello til at smage.
Turen ned
Varebilen vender tilbage til samme parkeringsplads omkring tyve minutter senere. Med begge ture talt op er hele klassen angivet til tre timer.