der Kurs
Der Pizza-Kurs auf dem Bauernhof der Reihe nach, vom Van bis zum letzten Limoncello
Ein Schritt-für-Schritt-Bericht der drei Stunden, mit den Zeitangaben des Programms.
Sichern Sie sich Ihren Platz am Farmtisch ↗Der Kurs auf einen Blick
| Teil | Was passiert |
|---|---|
| Treffpunkt | Parcheggio Vallone dei Mulini, Via Fuorimura 16, Sorrento |
| Fahrt im Van | Etwa 20 Minuten hinauf in die Hügel |
| Willkommen | Ein Begrüßungsgetränk, ein Aperitif und etwa 10 Minuten freie Zeit auf der Wiese |
| Pizzaschule | Etwa eine Stunde Erklärung, Vorführung und Mitmachen |
| Abendessen und Verkostungen | Etwa eine Stunde am Bauernhaustisch, mit Wein, Olivenöl und Limoncello |
| Rückfahrt | Etwa 20 Minuten mit dem Van zurück zum Parkplatz |
Den Van finden
Alles beginnt am Parcheggio Vallone dei Mulini, einem Parkplatz an der Via Fuorimura mitten in Sorrent. Seien Sie vor der Startzeit Ihrer Buchung dort.
Zwanzig Minuten bergauf
Die Fahrt zum Bauernhof dauert etwa zwanzig Minuten. Es ist der Abschnitt, der die Stadt hinter sich lässt: Die Straße führt aus Sorrent hinaus in die grünen Hügel, die auf den Golf von Neapel zurückblicken.
Ein Getränk auf der Wiese
Der Tagesablauf sieht etwa zehn Minuten für eine Pause, einen Aperitif und freie Zeit vor. Ein Begrüßungsgetränk und ein Entspannungsbereich auf der Wiese gehören zum Programm – der perfekte Moment, um die Aussicht zu genießen und den Rest der Gruppe kennenzulernen.
Die Stunde des Kurses
Die Familie erklärt und zeigt vor, und in der Pizzaschule bereiten Sie Ihre eigene Pizza zu – das dauert etwa eine Stunde. Gäste beschreiben einen entspannten Kurs mit viel Gelächter und sagen, dass die Gastgeber alle mit einbeziehen.
Das Essen und die Verkostungen
Eine weitere Stunde vergeht mit Essen und Verkosten: Ihre Pizza, eine Vorspeise mit Aufschnitt und Mozzarella, Gemüse, ein saisonaler erster Gang und ein traditionelles Dessert, dazu Wein, Olivenöl und Limoncello zum Probieren.
Die Fahrt hinunter
Der Van kehrt etwa zwanzig Minuten später zum selben Parkplatz zurück. Beide Fahrten zusammengerechnet, ist der gesamte Kurs mit drei Stunden angegeben.