το μάθημα
Το μάθημα πίτσας στο αγρόκτημα με τη σειρά, από το βαν έως το τελευταίο limoncello
Μια λεπτομερής περιγραφή των τριών ωρών, με τους χρόνους που δίνει το πρόγραμμα.
Κρατήστε τη θέση σας στο τραπέζι του αγροκτήματος ↗Το μάθημα με μια ματιά
| Μέρος | Τι συμβαίνει |
|---|---|
| Σημείο συνάντησης | Parcheggio Vallone dei Mulini, Via Fuorimura 16, Sorrento |
| Διαδρομή με βαν | Περίπου 20 λεπτά προς τους λόφους |
| Καλώς ήρθατε | Ένα ποτό καλωσορίσματος, ένα απεριτίφ και περίπου 10 λεπτά ελεύθερου χρόνου στο γκαζόν |
| Σχολή πίτσας | Περίπου μία ώρα με επεξήγηση, επίδειξη και παρασκευή |
| Δείπνο και γευσιγνωσία | Περίπου μία ώρα στο τραπέζι του αγροτόσπιτου, με κρασί, ελαιόλαδο και limoncello |
| Επιστροφή | Περίπου 20 λεπτά με βαν πίσω στο πάρκινγκ |
Βρίσκοντας το βαν
Όλα ξεκινούν στο Parcheggio Vallone dei Mulini, ένα πάρκινγκ στην Via Fuorimura στο κέντρο του Sorrento. Βρεθείτε εκεί πριν από την ώρα έναρξης της κράτησής σας.
Είκοσι λεπτά ανηφορικά
Η διαδρομή προς το αγρόκτημα διαρκεί περίπου είκοσι λεπτά. Είναι το κομμάτι που αφήνει την πόλη πίσω: ο δρόμος ανεβαίνει από το Sorrento προς τους καταπράσινους λόφους που αγναντεύουν τον Κόλπο της Νάπολης.
Ένα ποτό στο γκαζόν
Το πρόγραμμα προβλέπει περίπου δέκα λεπτά για διάλειμμα, ένα απεριτίφ και ελεύθερο χρόνο. Ένα ποτό καλωσορίσματος και ένας χώρος χαλάρωσης στο γκαζόν αποτελούν μέρος του σχεδίου, οπότε αυτή είναι η στιγμή να απολαύσετε τη θέα και να γνωρίσετε την υπόλοιπη παρέα.
Η ώρα του μαθήματος
Η οικογένεια εξηγεί και επιδεικνύει, και εσείς φτιάχνετε τη δική σας πίτσα στη σχολή πίτσας, η οποία διαρκεί περίπου μία ώρα. Οι επισκέπτες περιγράφουν ένα χαλαρό μάθημα με άφθονο γέλιο και λένε ότι οι οικοδεσπότες κρατούν όλους συμμετέχοντες.
Το γεύμα και οι γευστικές δοκιμές
Μια ακόμη ώρα αφιερώνεται στο φαγητό και τη γευσιγνωσία: η πίτσα σας, ένα ορεκτικό με αλλαντικά και μοτσαρέλα, λαχανικά, ένα εποχιακό πρώτο πιάτο και ένα παραδοσιακό επιδόρπιο, με κρασί, ελαιόλαδο και λεμοντσέλο για δοκιμή.
Η επιστροφή
Το βαν επιστρέφει στο ίδιο πάρκινγκ, περίπου είκοσι λεπτά αργότερα. Μετρώντας και τις δύο διαδρομές, ολόκληρο το μάθημα διαρκεί τρεις ώρες.