食の新境地
農場ピザ教室で楽しむ食事制限・アレルギー・ドリンク
メニューの成り立ち、提供される飲み物、予約前に確認すべきこと。
農園の食卓にあなたの席を確保 ↗テーブルに並ぶもの
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| ピザ | 小麦生地を自らの手で成形し、焼き上げる |
| 前菜 | 冷製ハムと新鮮なモッツァレラ |
| 副菜とコース料理 | 畑の野菜と旬のファーストコース |
| ドリンク | 水、ワイン、リモンチェッロ。到着時にはウェルカムドリンクもご用意 |
現在のメニュー内容
ディナーは小麦粉のピザ生地、新鮮なモッツァレラ、冷製肉料理、畑から届く野菜を中心に構成され、続いて季節のプリモピアット、そして伝統的なドルチェが供されます。特別食のメニューはご予約に含まれておりません。
肉や乳製品を召し上がらない場合
ご予約にベジタリアン、ヴィーガン、乳製品不使用のメニューは含まれておりません。前菜はモッツァレラ添えの冷製肉料理、ピザは小麦粉の生地で作られますので、ベジタリアンの方はご出発前に他の料理についてホストへお尋ねください。
グルテンとアレルギー
生地は小麦粉で、クラス全体がそれを中心に組み立てられています。セリアック病や重いアレルギーをお持ちの方は、その場での代替品に頼るべきではありません。まずご予約確認書からホストにメッセージをお送りいただき、回答を得たうえでご判断ください。
ワインとリモンチェッロ
ディナーには水とワインが付き、クラスの締めくくりにはワイン、エクストラヴァージンオリーブオイル、リモンチェッロのテイスティングがございます。お酒を召し上がらない方は、到着時に水か別のドリンクをお申し付けください。
レストランでのレッスン
レストランでの90分レッスンには、水、ソフトドリンク、ワインが含まれ、さらにオリーブオイルとモッツァレラのテイスティングもお楽しみいただけます。お酒を飲まれない方のために、ソフトドリンクもご用意しております。
お子様
ファームツアーでは、動物や遊び場に触れるお子様連れのご家族もいらっしゃいます。お子様のアレルギーに関しても同じことが言えます。ご予約前にお早めに主催者へご連絡ください。当日のご相談では間に合いません。