jeść inaczej
Diety, alergie i napoje na warsztatach pizzy na farmie
Z czego powstaje menu, co się nalewa i o co zapytać przed rezerwacją.
Zarezerwuj swoje miejsce przy farmowym stole ↗Co znajdziesz na stole
| Pozycja | Szczegóły |
|---|---|
| Pizza | Ciasto pszenne, własnoręcznie wyrobione i wypieczone |
| Przystawka | Wędliny i świeża mozzarella |
| Dodatki i dania | Warzywa z pola i pierwsze danie według sezonu |
| Napoje | Woda, wino i limoncello, a na powitanie drink powitalny |
Menu w obecnym kształcie
Kolacja opiera się na cieście do pizzy z pszenicy, świeżej mozzarelli, wędlinach i warzywach z pól, a następnie sezonowym pierwszym daniu i tradycyjnym deserze. W ramach rezerwacji nie przewidziano menu dla specjalnych diet.
Jeśli nie jesz mięsa ani nabiału
W ramach rezerwacji nie gwarantuje się menu wegetariańskiego, wegańskiego ani bez nabiału. Przystawka to wędliny z mozzarellą, a pizza powstaje na bazie ciasta pszennego, dlatego wegetarianie przed wyjazdem powinni zapytać gospodarza o pozostałe dania.
Gluten i alergie
Ciasto jest pszenne i całe zajęcia są na nim oparte. Osoby z celiakią lub poważną alergią nie powinny liczyć na zamianę przy stole; najpierw napisz do gospodarza przez potwierdzenie rezerwacji i podejmij decyzję, mając jego odpowiedź.
Wino i limoncello
Woda i wino są wliczone do kolacji, a zajęcia kończą się degustacją wina, oliwy z oliwek extra virgin i limoncello. Jeśli nie pijesz alkoholu, po przybyciu poproś o wodę lub inny napój.
Lekcja w restauracji
90-minutowa lekcja w restauracji obejmuje wodę, napoje bezalkoholowe i wino oraz degustację oliwy z oliwek i mozzarelli, więc osoba niepijąca alkoholu ma w ofercie napoje bezalkoholowe.
Dzieci
Jeden z rodziców wspomina o zwierzętach i placu zabaw w opcji zwiedzania farmy. W przypadku wszelkich alergii dotyczących dziecka obowiązuje ta sama zasada: napisz do gospodarza przed rezerwacją, a nie w dniu wizyty.