manger autrement
Régimes, allergies et boissons lors d'un cours de pizza à la ferme
Ce qui compose le menu, ce qui est servi, et ce qu'il faut demander avant de réserver.
Réservez votre place à la table de la ferme ↗Ce qui est sur la table
| Élément | Détail |
|---|---|
| Pizza | Pâte au blé, préparée et cuite par vos soins |
| Entrée | Charcuterie et mozzarella fraîche |
| Accompagnements et plats | Légumes de plein champ et une entrée de saison |
| Boissons | Eau, vin et limoncello, avec un verre de bienvenue à l'arrivée |
Le menu tel qu'il est proposé
Le dîner s'articule autour d'une pâte à pizza au blé, de mozzarella fraîche, de charcuterie et de légumes des champs, suivi d'une entrée de saison et d'un dessert traditionnel. Aucun menu spécial régime ne fait partie de la réservation.
Si vous ne mangez pas de viande ni de produits laitiers
Aucun menu végétarien, végan ou sans produits laitiers n'est garanti avec la réservation. L'entrée est une charcuterie avec mozzarella et la pizza est faite avec une pâte au blé, donc les végétariens devraient demander à l'hôte au sujet des autres plats avant de partir.
Gluten et allergies
La pâte est au blé et tout le cours est construit autour d'elle. Toute personne atteinte de la maladie cœliaque ou ayant une allergie grave ne devrait pas compter sur un échange à table ; contactez l'hôte via votre confirmation de réservation d'abord et décidez avec la réponse en main.
Vin et limoncello
L'eau et le vin accompagnent le dîner, et le cours se termine par des dégustations de vin, d'huile d'olive extra vierge et de limoncello. Si vous ne buvez pas d'alcool, demandez de l'eau ou une autre boisson à votre arrivée.
Le cours au restaurant
Le cours de 90 minutes au restaurant comprend l'eau, les boissons sans alcool et le vin, ainsi qu'une dégustation d'huile d'olive et de mozzarella, donc une personne qui ne boit pas d'alcool a des boissons sans alcool sur la liste.
Enfants
Un parent mentionne les animaux et une aire de jeux dans l'option visite de la ferme. Pour toute allergie concernant un enfant, la même règle s'applique : écrivez à l'hôte avant de réserver, pas le jour même.